先複習一下全球最受歡迎雞尾酒第6到第10名
現在就要來揭曉最暢銷的雞尾酒前五名!
第 5 名 Manhattan 曼哈頓
有「調酒女王」之稱的曼哈頓
是用甜香艾酒 (0sweet red vermouth)、黑麥威士忌/加拿大威士忌、一點安哥斯苦精(Angostura)調成
最後會放入酒漬櫻桃
第 4 名 Daiquiri 黛綺莉
滋味清爽的黛綺莉是最受歡迎的蘭姆酒雞尾酒
最基本的黛綺莉是用白蘭姆酒、簡易型糖漿和萊姆汁調成之後也衍伸出各式各樣不同的版本
第 3 名 Whiskey Sour 威士忌酸酒
人氣居高不下的威士忌酸酒
在50%的酒吧中都是前十暢銷的雞尾酒
威士忌酸酒使用威士忌、檸檬汁、糖調成
有時候會再加入一點蛋白
第 2 名 Negroni 內格羅尼
不敗的經典開胃調酒內格羅尼
在19%的酒吧中榮登最暢銷雞尾酒
內格羅尼是用琴酒、紅色香艾酒 (vermouth rosso)和肯巴利(Campari) 調成
最後會點綴上柳丁皮
第 1 名 Old Fashioned 古典雞尾酒
古典雞尾酒已經蟬聯榜首五年
可見其魅力不減
古典雞尾酒的作法是用安哥斯苦精加入糖塊攪拌
接著加入波本或黑麥威士忌、一點水
最後放入柑橘皮就大功告成
看了這麼多款雞尾酒,你最喜歡/最想嘗試哪一種呢?