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2019/07/22

全世界最暢銷的雞尾酒(下)

先複習一下全球最受歡迎雞尾酒第6到第10名

現在就要來揭曉最暢銷的雞尾酒前五名!

第 5 名 Manhattan 曼哈頓

有「調酒女王」之稱的曼哈頓

是用甜香艾酒 (0sweet red vermouth)、黑麥威士忌/加拿大威士忌、一點安哥斯苦精(Angostura)調成

最後會放入酒漬櫻桃

第 4 名 Daiquiri 黛綺莉

滋味清爽的黛綺莉是最受歡迎的蘭姆酒雞尾酒

最基本的黛綺莉是用白蘭姆酒、簡易型糖漿和萊姆汁調成之後也衍伸出各式各樣不同的版本

第 3 名 Whiskey Sour 威士忌酸酒

人氣居高不下的威士忌酸酒

在50%的酒吧中都是前十暢銷的雞尾酒

威士忌酸酒使用威士忌、檸檬汁、糖調成

有時候會再加入一點蛋白

第 2 名 Negroni 內格羅尼

不敗的經典開胃調酒內格羅尼

在19%的酒吧中榮登最暢銷雞尾酒

內格羅尼是用琴酒、紅色香艾酒 (vermouth rosso)和肯巴利(Campari) 調成

最後會點綴上柳丁皮

第 1 名 Old Fashioned 古典雞尾酒

古典雞尾酒已經蟬聯榜首五年

可見其魅力不減

古典雞尾酒的作法是用安哥斯苦精加入糖塊攪拌

接著加入波本或黑麥威士忌、一點水

最後放入柑橘皮就大功告成

 

看了這麼多款雞尾酒,你最喜歡/最想嘗試哪一種呢?